老花眼好藥

◎花青素：藍莓、茄子、山桑子
花青素是抗氧化成份，可以幫助眼睛抗老化，能改善進入黑暗處時眼睛的調節能力，幫助讓眼睛可以快速的適應環境的光線。花青素還能維護眼睛微血管的健康，提供眼睛所需要的營養，並減少紫外線傷害眼睛、改善視覺得清晰度。

◎葉黃素：菠菜、碗豆、花椰菜、玉米、胡蘿蔔
葉黃素是蔬果中的一種天然類胡蘿蔔素，因為人體無法自行合成，必須從食物中攝取。葉黃素可以吸收進入黃斑區對眼睛有害的藍光，如：電腦螢幕、電視、手機、平板電腦、日光燈等都會輻射出藍色光，減少輻射對黃斑部的氧化傷害，葉黃素是唯一可以存在水晶體的類胡蘿蔔素，減少自由基傷害水晶體。

◎Omega-3：蔓越莓籽油、核桃、杏仁、花生、芝麻
人體的必需脂肪酸分為兩種，Omega-6(亞麻仁油酸)和Omega-3(α-次亞麻仁油酸），Omega-3會在人體中轉化為EPA及DHA。DHA是構成細胞及細胞膜的主要成份，人體無法自行合成，必須從飲食中攝取，DHA對視網膜的感光細胞之光刺激傳導十分重要，是眼睛視網膜的重要成分，因此是維持眼睛健康不可少的營養，提升眼睛的敏銳度。

◎維生素A：蔓越莓籽油、地瓜、胡蘿蔔、花椰菜、木瓜、芒果
維生素A是構成視紫質的基本元素，視紫質能夠幫助眼睛調眼睛對光線與黑暗的適應力，讓我們可以在黑暗中看到物品。維生素A能夠幫助淚液分泌，可以舒緩乾眼症。用眼過度造成疲勞，也容易讓眼睛乾澀，因此適量的攝取含維生素A的食物，可以舒緩乾澀的不適。